楊梅の客家料理

台湾出張した時、台北から近い楊梅という場所で昼食に。
相手先の知り合いの店　「福興小館」　へ。
台湾は何度も行ってるが客家料理は初めて。

サツマイモが入った、ご飯を食べつつ、豪華おかずが！！


ちょっと酸っぱいが癖になる薑絲大腸（チャンスーターチャン）


炒めると凄く食べやすいピータン。（実はあの色がちょっと苦手・・・。）


そして、何より残念なのは・・・ビールが飲めないことでした！！！

ラーオ。

先日、東南アジア旅行でラオスのビエンチャンに行った。
そういえば小学校４年の時の担任がビエンチャンに住んでたとかで、いつも話をしてたなー。
あまりにも昔で記憶の片隅にしかないけど・・・。
。。。
タイのノンカーイからバスで国境越え。
ボロバスで大変だった。
夕食のレストランはセットメニューを注文。
ラープとカオニャオ、雰囲気あるね～。


味もGOOD！
ビアラーオもすすむよ。
。。。
定番の観光スポットのパトゥーサイにも行った。
途中で道を一本間違えて迷ったけど、なんとか到着。
地球の歩き方２０１０～１１の地図のつながりが悪いと言い訳（汗）


上に登るとおみやげやさんが・・・。観光地の定番だね。
。。。
ビエンチャンの街はオープンテラス席が多くのんびりしてる。


そしてまたビアラーオ！


ラオスはちょっとマイナーだけど、また行きたくなる所です。

台北旅行

ちょっと前に台北に行きました。
安いツアーで２泊３日の強行軍。
そして、行った日はあいにくの雨！
しかも超蒸し暑い(汗）
でも小雨程度なので、早速小籠包の店に・・・。
ミーハーな鼎泰豊は時間的に閉まっていたので、永康街高記へ。
調子に乗って注文したら、１つに１０個も入っていてテーブルいっぱいに！？
食べきれないよ！

腹ごなし夜市にも行った。

饒河街観光夜市は臭豆腐の香りがちょっと・・・。
結局、すぐに退散。
。。。
次の日は九份に行った。
曇り時々雨。
でも暑くないからいいかも（と、都合が良い方に解釈）

ここも超観光地で凄い込んでました。
年寄りにはツライよ・・・・。
。。。
最終日はなんと超いい天気。
やっぱりＴＡＩＰＥＩ１０１でしょ。

景色も最高だったけど、１０１は下から見たほうがカッコいいかも。
。。。
今回は短かったけど、また、８月に仕事で台湾に行く事になったので
よりディープな所に行きますか！（仕事はどうなってる！？）

バンコク郊外編

折りたたみ市場、メークローンマーケットに行きました。
１１：００頃着の列車に合わせて待っているが・・・時間通りに来ない！
まあ、日本とは違うから仕方ないか。

市場の人は平気でギリギリまで店をやっていて
来そうな感じがすると、ゆっくりとたたんで通過。
どうやって判断してる？
まさかレールに耳当ててないよね！？
しかもレールの所しか避けてないので、踏まれそうだけど、ギリ通過っていう絶妙な感じ。



なかなかスリルあったけど、待つのは暑いよ。
列車に乗って行って見るっていうのは辛いな～。
往復VIPなカムリで良かった。

お約束のGW

ＧＷ連休に行ってきました・・・海外へ！
なんと今度は南の島、プーケット！
定番な場所でちょっと・・・とか思っていたけど・・・
やっぱりビーチはきれいだね！


海には入らない・・・と、思っていたけど・・・
結局泳いでしまった！


マリンスポーツなんて・・・って思っていたけど・・・
パラセイリングをやってしまった！


これは結局、お決まりのプランでは！？
しかも、それが超楽しかったりして・・・
やっぱり人気の場所にはそれなりの理由があるって事かな。

新名所（仮）

この前ちょっと時間があったので。
行ってきました押上駅！
目的はただひとつ・・・スカイツリ～（建築中）


新デジカメの試し撮りって事で・・・。

シベリアの冬（その２）

しばらく時間が空いたけどヤクーツクの続き・・・。
日曜日があったので－４０℃の中、みやげもの屋へ。
マンモスの骨を使った置物やアクセサリーがいっぱい。

キーホルダーと携帯ストラップを買うと
１個づつ証明書みたいなのをつけてくれて、本物感あるねー。
でも全部カラーコピーだしロシア語だから書いてある事も不明。
まあ雰囲気だから。
。。。

レストランでは凍った生（？）の魚を食べた。
日本のルイベみたいな感じでおいしかった。
でもだんだん生臭い感じが・・・。
あまり食べ過ぎると、お腹がやばそうなので少しでやめました。

向こうでの移動にＵＡＺというバンに乗った。
形は昔の感じなんだけど軍用車らしく極寒地では信頼されているみたい。
イルクーツクでも少しは走っていたけどヤクーツクに来たら見る頻度が増えた。
確かにヒーターはガンガン効いていてコート着てると暑いくらいだった。

ロシアは楽しかったけど１人では行けないなー。
でも、ビザがあと１回有効なので色々調べているのであった・・・。

シベリアの冬

引き続きロシア編。
ヤクーツク（ヤクーチア共和国）にも行きました。
気温は－４５℃、まさにシベリアって感じ！

ちょっと散歩をしたけど手と顔が冷たいね。
まあ、スキーの恰好しておけば何とかなるかな！？
自分の脂肪が最高の保温材になっているという噂もあるけど・・・何か？

すぐにレストランで休憩してキエフ風カツ？みたいなのを食べました。
地域が違うけどロシア料理だし、いいか・・・。

ウォッカを飲んで、外に出た時、体が温かかった。
やっぱり必需品だね！
昼間から飲む事を勝手に正当化するのであった・・・。

ロシア紀行

ロシアに行きました。
出張なので業務ビザで・・・。
しかし、英語がまったく通じません(>_<)←自分の発音が悪い？イヤイヤ違う！
一緒に行った人がロシア語を話せるからいいけど
１人では絶対ムリだね。
しかも警官に２回も職務質問された（汗）
なんとか罰金は払わなくて済んだけど、すごい国だね！


でも料理はおいしい！
イルクーツクでオムリというバイカル湖の魚を食べた。
塩漬けでちょっと刺身系、イクラもあって日本的。

スイーツも甘くておいしいらしい。（甘いものは食べないので味は不明・・・。）
しかし、どこに行っても量がハンパない。
まさに「デブ製造国」。


そして、ウォッカを飲みまくるのであった・・・。

魅惑の国（その３）

アユタヤに行った時にランチを食べる事になり
近くの屋台に・・・。


メニューが不明なのでカオマンガイを注文する事に。

実は立川にカオマンガイっていう店があって
食べた事あって安心感あるから注文した（結構保守派）


チキンスープ味のライスに蒸し鶏がのっていて３０バーツ！


味はなかなかアロイだったけど、食べていたらハエの数が急に増えた！？
これさえなければいいんだけどねー。

しかし金使わないなー。
スクンビットあたりで遊ばなければね！！

魅惑の国（その２）

タイ３日目は郊外のアユタヤへ。
VIP待遇でカムリで直行もありだけど
バックパッカー気分で列車で行く事に。
ちょっと世界の車窓から気分・・・。
フアラムポーン駅から２０バーツ。安っ！


AM７：００発だからクーラーが無くてもＯＫ。
でも昼間はつらいだろうなー。
途中の駅もいい感じ。


アユタヤ駅で変なオバちゃんが声掛けてきた。（しかも日本語で）
シカトして船で渡りトゥクトゥクを探すと、またさっきのオバちゃんが！
ターゲットにされてる！？
ストーカーかよ！

市場に逃げ込み感じのいいお兄さんのトゥクトゥクをGET！
２ストだし狭いし太っちょにはキツイけどカート気分でなかなか楽しい。
そしてワットプーカオトーンへ。


上にも登れるんだけど、てすりとかなくて結構コワい。
景色は最高だけどね。
他にも何箇所か行ったけど日本のツアー会社のバス（Ｊ＊Ｂ）とか
ブルーのシャツを着た（Ｈ＊Ｓ）ガイドがいて、さすがJAPANマネーって感じ。


そして帰りは高速バスで。６５バーツ。
トイレが壊れててヒヤヒヤしたけど何とかＯＫ。


でも安いよね。
一日で１０００円も使ってないよ。
まさにエコ旅行！

魅惑の国（その１）

タイに行きました。
ツアーで参加するのは初めて。
現地駐在の人が案内してくれるからフリープランで申込み。
成田エクスプレスを予約してからツアー会社から集合時間の連絡が・・・。
集合時間早過ぎて間に合わないじゃん！
まあ渋滞だって事にすればいいか！
と適当な言い訳を考えて成田へ。
そして無事に灼熱のバンコクへ。。。

朝便にしたから当日の夜からスクンビットで飲み会。



次の日にはリッチに駐在員のカムリで郊外のカンチャナブリーへ。

橋に安全な柵とかなくてかなりコワい！
早々に退散し橋の下の水上レストランで宴会する事に。

定番のトムヤンクンは辛いけど味が深いのでビールが進むね～。

帰りに最近現地で人気（という噂！？）のアンパワー水上マーケットへ行った。

ダムヌンサドゥアク水上マーケットより人気らしい・・・。
が、どちらも全然知らないけどね（笑）
なかなか楽しかったけど突然の腹痛でトイレに行く必要があって・・・。
和式みたいなトイレを使ったよ。
後で聞いたらしゃがむ向きが反対みたいだったけど・・・。
気にしない、気にしない！

そして、魅惑の楽園旅行は続くのであった。

ネームプレート

飛行機会社から何やら小包が。
開けてみると、名前が入ったパスポートケースとプレートが！

去年は出張や遊びでいっぱい乗ったからなー。
でも名前が分かっちゃうと危険な感じもするけどなー・・・。
まあ、今年はまだ予定がないから関係なし(-_-;)

Ｒｉｃｈな梅

出張の帰りに東京駅地下のグランスタへ。
いろいろあるなーって見ていたら・・・
有名な梅干しのお店発見！！

試しに桐の箱に入ってるのを買った。
１個包装になってて１粒３００円！
ありがたやーって感じ。


１個食べてみると・・・
あまりしょっぱくなくて食べやすい。
それになんたって南高梅だから大きくて肉厚だし。
有名なのも納得！

でも、梅干しに関してはちょっと語るよー。
なんたって実家のがストライクゾーンのど真ん中。
梅もシソも自家製で、土用に天日干しをする完全手作り。
小さい頃から食べているので一番食べやすいし・・・。
まさにいい塩梅（あんばい）・・・

昔は手伝わされて嫌だったけど、今となっては贅沢だなーって思う。
（年とったかな！）
せっかく高いの買ったから参考にしてもらおーっと。

アメリカンサイズ！

今日は入間のコストコに行った。
Ａが会員証を持っているので便乗～。

アウトレットモールの隣だから休日は激混みだろうな～。
店内の雰囲気とか、匂いもアメリカンな感じが・・・。

とりあえず、自分用にGAINとDownyとDoveを買った。
やっぱりサイズでかっ！

ずっと使えそうだけど、洗濯の時に結構入れちゃうタイプなので
意外と早く無くなるんだよねー（汗）

Ａはピスタチオナッツ超大盛りを買ってた。
鼻血出るっつうの！
あとキャンベルで安いのを買ったら、具無しスープだったらしい。
めげずに具だくさんスープにする所はさすが。

でも１２缶あるんだよね～（笑）

２００９初

いやー。
とうとうPCが壊れて新しいのを買いました。
Ｍｅじゃムリがあったか・・・っていつの時代だよ！？
でもＶｉｓｔａで一気に進化して、ありがたさが普通の人の何倍増しだよ・・・(*^^)v
メーカーにはこだわらなかったけど、何故かＶＡＩＯに・・・。
色々言いたい事あると思うけど偶然だから！

。。。という訳でブログに。。。

今年も定例の成田山に初詣に行った。
後厄なのであと一年辛抱。
毎年行っているのでベテランだよ。

恒例のおみくじは何と大吉！！
でも、いい事があると不吉な予感がしてしまう損な性格であった。

２００８年終了

今年ももうすぐ終わりますねー。
思い起こせば、あちこち行ったなー。

直近の海外は台湾。
台北の有名な小籠包の店、ディンタイフォンへ行ったよ。
立川にもあって行ったことあるけど
味は変わらない・・・。
それに日本語が通じて何か雰囲気がねー。



そしてその後は定番の１０１タワーへ。


グリーンのイルミネーションって珍しいのかな？
違う日に見たら白っぽかった。

今、円高でチャンスなのに・・・
不況で行けないよー（泣）
何とか正月が迎えられるから良しとしよう！
。。。

肉より魚

先日悪友Ｉと飲みました。
もう歳なので魚の店に・・・。
その日の魚を選んでもらえるので
関あじを・・・
値段を見ると２０００円超えなので却下に！！
やっぱり安くて量が多くないとね。

そして、米の良いところだけを使った日本酒を飲んでほろ酔い気分。
良い酒だと二日酔いもないねー。

回想（沖縄編）

沖縄の事もＵＰしとかなしゃ。
正直行く前は何で人気あるんだろうって思ってたけど・・・。
理由が判ったよ！

定番なフレーズだけど、海の色が違うね。


そして毎度の事で天気も良かったから最高です。
（日頃の行いは微妙なのにいつも晴れる。。。悪友とのキャンプ以外は。。。

動きがスローでノンビリできるのにガツガツ動き回って疲れてしまうのであった。。。
性格だから仕方ない（汗）

回想（カナダ編）

ブログのＵＰが頻繁になってるけど・・・。
ただの気まぐれ！！
そういえば、カナダに行った時の事を書いてなかったなー。
。。。もう半年も前で、忘れかけてるけど（汗）

やっぱり観光地の目玉、ナイヤガラでしょ。
滝って日本の感覚では山奥にひっそりとあるイメージだけど
全然、町中のテーマパーク内にあるみたいだった。

でも迫力はあったね。
定番の船にも乗って観光気分全開。（ちなみに出張中）



しかし、いつも思うけど料理の量がハンパじゃない！


そしてメタボが進化するのであった。

秋季キャンプ

毎度の事で上高地にキャンプに。

今年は日頃の行いが良いせいか天気はピーカン。
そして最高のサイトをキープして朝から飲み会。
持参した七輪で焼き物しながら焼酎のお湯割り。。。

穂高もバッチリで最高。

でも、あまりにもコンディションがいいと、人って欲張りなもんで
「山に雪がある春の方がいいよね～」
とか、バチあたりな発言も・・・(汗;)
この次は絶対雨だよ・・・。

ちなみに春の画像はこんな感じ。（今年の６月）

ベトナム～その２

ベトナムの続き。
郊外のニンビンへ観光に・・・。
何故出張なのに？って
それは諸事情によりまして・・・。
田舎な感じがＧＯＯＤ。

タムコックで船に乗った。

水上では物を売ってくる船があって
きちんと断らないとえらい目に・・・（怖）

でも、コースには洞窟とかもあって良かったです。
外国人観光客とすれ違いの時に挨拶とかしたりして。
日本では絶対にしないのにね・・・

ベトナム～

ハノイに行った。（出張で）
観光シーズンのせいか飛行機は満席！
女の子に人気かと思いきや・・・。
オヤジばっかじゃん。
でもＣＡがアオザイを着ていたのでニヤニヤ(--;)
そして、ハノイ入り・・・。

！！バイク、多過ぎ！！
そして現地駐在員とベトナム料理へ。

地球の歩き方にも載っているクアンアン、ゴン。


赤貝みたいなのがＧＯＯＤ。
見た目はちょっとだけど・・・。

帰国後、ベトナム料理は美味しい。
ってＡに自慢したら、今度行くハメに・・・。
あんまり日本に無いんだよね～。

アメリカ紀行（奇行？）

久々にブログでもＵＰするか～。
この前アメリカに行ったんだよね～。
個人旅行なので安いアメリカン航空のエコノミーだけどしょうがない(--;)

ダラスは初めて行ったけど広いねー。
時間があったのでモノレールを１周したよ。

すると不吉な煙が・・・！？

でもなんだか不明だった。

そして悪友Ｔの住むデートン乗り換え。
国内線のセキュリティで横浜の老人Ｕさんがなかなか来ないんだよね～。
荷物持ちすぎだっつうの（怒）
専用シャンプーとか持ってるかも・・・。液体はまずいよ。

Ｔ宅ではＶＩＰ待遇で簡易アメリカ生活を満喫しました。
バッグが小さかったので土産があまり入らなかったのはちょっと残念。
しかも土産は銘柄指定だから探すのが大変だよ。
ビクトリアシークレット、男ひとりじゃ気まずいじゃん。聞いてないし（怒）

。。。

そして、また来てくれという言葉を鵜呑みにして行こうと思います（笑）

2008-04-30

今日で４月も終わり・・・。
ＧＷもドラクエ三昧で。。。
ニートかよ！！
しかも１月以来ＵＰしてない。

富士山って上から見たことある？

この前タイに行ったとき偶然見た！
でもエコノミーで窓際席なので外見てるかゲームしかないじゃん。
タイは熱気あるね～。



５／５からカナダに行くけどアジアの方がいいなー。
今度悪友達で行こうかな・・・！？

新名物

北海道みやげといえば

「白い○○～！」

でも人気の賞味期限が切れていたので・・・

どうでもいい人用に買った。

。。。

今は「じゃがポックル」

 

でも１人１箱だけなんて・・・。

このプレミア感が人気の秘密か～。

極寒の北海道

気が付けば１１月からＵＰしてなかった（＾＾；）

気まぐれ日記なので何か？・・・。

。。。

北海道に出張に行った。

しかも、寒波でマイナス２７℃を記録。

まあ仕事上は好条件だけど。

そして週末、吸い寄せられるように赤ちょうちんへ。

１．毛ガニ・・・なんと１０００円！

味はそれなり。

２．焼きガキ・・・ふつうに超旨い。

３．そして・・・本物のししゃも（しかもオス）

卵が無い分、味が濃いので、いつものノルウェー産とは違うねー。

いつもは熱燗を飲まないけど、そこは極寒地

しみるねー。

。。。

天気も最高でまさに「リアル北の国から」

五郎さ～ん。

 

贅沢なランチ！

ちょっと足をのばして真鶴へ・・・。

地元で捕れた魚が旨いんだよねー。

天気はピーカン、平日なので渋滞も無し。

でも道を間違えてちょっとロスタイム。

最近東伊豆には来てないからなー(--;)

まずは伊勢エビ

やっぱり刺身では一番好きかな。

そして何と言っても一番感動したのが

アオリイカ！！！

店のおかみさんが本日のオススメと言っていたのも納得。

下の葉っぱが透けて見える！

新鮮なイカは食べた事あるけど、過去最高です。

ゲソは焼いてもらってまた最高。

Ａは透明な骨をおみやげにもらってた・・・。

ただ一つ残念なのはクルマで行ったので酒が飲めなかった事(--;)

今度は電車で行こう。

膝痛～っ。

この頃、運動不足気味だったので・・・

ちょっと走りに行った。

上流はこの前の大雨から復帰していないので下流へ。

せっかきだから河口まで！？

ほんとに弁天橋まで行ってしまった（＾＾）ｖ

でも往きは下流に向かうから微妙な下りで、帰りは微妙な上りなんだよね。

結構ヘロヘロになりました。走行距離８５ｋｍでした。

上高地、極寒そして極楽！

秋恒例の上高地キャンプに行った。

いつもは閉山間際に行くが今年はちょっと早かった。

「早くて観光客が多いよ」

「寒いキャンプの方がいいんだけど・・・」

と、いろいろあったが日程が合わないため決行。

。。。

河童橋に来ると霞んでいて景色は何も見えず(><)

とりあえずいつもの所にサイトを設営、暇つぶしにトレッキングへ・・・。

明神橋から徳沢へ、往復約４時間の散歩。

途中、晴れ間が見えると・・・。

「あれ？山が真っ白じゃん。いつもより早くない？」

一気に冬モードへ突入。

そして宴会へ。

苦労して持ってきた生サンマ、牛タン、じゃがバター、焼き芋・・・。

どれも絶品です。

でも・・・

途中から雪が降って来て、まさに極寒キャンプ！！

焼酎のお湯割りか熱燗しか飲めないよ。

寝るのも心配だったけど・・・

シュラフ新調しておいて良かったー。（－１０℃対応）

裸足でスウェットで寝られたよ（＾＾）ｖ

。。。

そして次の日、素敵なご褒美が。

最高のピーカンです。

とりあえず写したけど、この感動はデジカメじゃ伝えられません。

本物はこの何倍もの迫力あるしね！！！

なんたって河童橋が人の重さで落ちるんじゃないかって言うほど

観光客がいました（笑）

是非おすすめです。